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ルクエスチームケースイベント

ルクエスチームケースイベントを
京都高島屋洛西店でさせて頂きました。

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3Fキッチンコーナーの特設会場で
電子レンジで外はカリッと中はふっくら調理できる
ルクエスチームロースターや
汁物が得意でそのまま冷凍保存もできる
スチームバックを使い
超簡単電子レンジ料理を3品

・かぼちゃと梅の煮物
・舞茸とベーコンのおろし和え
・レンコンポタージュ

を紹介させてもらいました。

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お集まり下さったたくさんの皆様に
感謝いたします。
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ほんまにありがとうございました。皆さんのご飯作りに役立つ「秋保の簡単レシピサイト」にジャンプできる西村秋保オフィシャルWEBサイト
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by akihos13 | 2011-09-25 15:35

超すごい人がぎょうさん!!

京都の老舗料理店 菊乃井の大将
村田吉弘さんの還暦祝賀会
京都ホテルオークラで盛大に行われました。

800人集まったこのパーティーはチャリティーで
被災地に送るキッチントラックを作る資金に
使われるという企画です。

京都を含め、世界で活躍させている
料理人の方がぎょうさんお祝いに来られ、

30店を超える超一流店の味が
屋台のような形でで味わえるという
めちゃめちゃ贅沢なパーティーでした。

ラッケノロワールとタルトマクロー
を出されていたオテル・ドゥ・ミクニの
三國清三シェフ
。(おちゃめなバルサTシャツ♡)

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蟹肉とフカヒレのスープそばを出されていた
Wakiya一笑美茶樓の
脇屋友詞シェフ


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京都吉兆の德岡邦夫さん

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そして、放送作家で語源ハンターの
わぐりたかし さん!
(ボケボケショットですみません)

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そのほか、
祇園ささき、イルギオットーネ、たん熊本店、
ポンデベッキオ、オ・グルニエドール
など
超有名店の味が一度に味わえたこの会は
夢のように美味しいひと時でした~♡

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by akihos13 | 2011-09-21 14:23