カテゴリ:京都( 8 )

イベントのお知らせ!

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10/14(土)に新光悦村の井筒八ツ橋 新光悦店で
 イベント「京都新光悦村 秋まつり2017」が開催されます!
 今年は「アート と お笑い」がテーマで
 よしもと芸人さんや、京都の工芸家さんの体験コーナーや
 縁日コーナーがあります!
 わたしは、ステージイベントで京都南丹市の食材を使った
 オリジナルメニューを当日披露しますよ!
 参加は無料なのでみなさん是非イベント会場へお越しください!!』
 
 イベント名「京都新光悦村 秋まつり2017」
 会場 新光悦村内 井筒八ツ橋 新光悦
 参加費 無料
 駐車場 あり
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by akihos13 | 2017-10-12 08:21 | 京都

ファイトケミカル スデー2017


ファイトケミカルズデー2017に参加してきました!

色とりどりの野菜の抗酸化力を教えて頂き、

ワッパのランチボックスにビュッフェのように

カラフルな料理をもおり付けさせてもらえ、

参加した皆さんとお話ししながら楽しく頂きました。


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そしてこの日のゲストは

モデルの長谷川理恵さん!

12年前に野菜ソムリエになるきっかけを頂いた恩人!

ご近所のJAで雑誌を見た時

彼女の記事と「ベジタブル&フルーツマイスター」(旧名)

というカッコイイ横文字の資格を発見‼

これや!!!!!

と思い、即受講。

これが私の楽しい自営業生活の始まりになりました。

そんなこんなで、勝手に恩人だと思っております!

長谷川理恵さんに感謝の気持ちと

お礼を言おうと意気込んで行きました!

が、一瞬の突進勇気がなく。。。。

次回は絶対お礼言うぞ~~~~~~!


(^O^)/ オ~‼


#ファイトケミカルス

#ランチボックス



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by akihos13 | 2017-10-05 22:02 | 京都

京都初!コールドプレスジュース店開店!!

京都初‼コールドプレスジュース店

KYONO JUICEが北山に開店‼

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オーナーの晶子ちゃんは


自分を健康にしてくれたジュースの


素晴らしさを沢山の人に伝えたくて、


子育て真っ最中にも関わらず


お店を作りました。

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そんな彼女を見てると


ママ友としてめっちゃ応援したくなります!


京都にお越しの際は


ぜひビタミンチャージ


しに来て下さい‼︎*\(^o^)/*

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https://m.facebook.com/kyonojuice…

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by akihos13 | 2015-08-15 18:36 | 京都

1食¥290!!

中学校の給食~o(^o^)o。


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京都市の中学校では

給食とお弁当、

月極で選ぶことができるんです!

(ご親切!!)


一食¥290で915kcal。


給食試食会で初めて食べましたが

ボリューム満点で美味しかったです。


この日のメニューは


①天ぷら盛り合わせ

②たっぷり野菜のビーフン

③ブロッコリーの塩ゆで

④小松菜の煮浸し

⑤麦ごはん

⑥みたらしだんご

⑦牛乳の7品。


京都らしく「にしんなす」

や「おから煮」

などもたまに出るようです。


注文割合は半数くらいですが、

夏場は給食の生徒が

増えるとのこと。


ちなみにうちは

「温かいご飯の方がいい~」

と息子に言われてからは給食。



でも16年間よっぴん(夫)の

お弁当作りをしているので、


夫の会社に社員食堂

できてくれへんかな~~~


と心より願ってます。

(^_^;)

皆さんのご飯作りに役立つ

「秋保の簡単レシピサイト」

にジャンプできる

西村秋保オフィシャルWEBサイト

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by akihos13 | 2013-02-20 08:07 | 京都

Cool Kyoto in Tokyo

Cool Kyoto 2012

東京赤坂サカスで10月5~8日、

京都野菜や京野菜スイーツを

紹介するイベント で

京野菜クッキングショーに

出演させて頂きます!




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MCは京都府農林水産部の

佳恵ちゃんです。

大粒の絶品枝豆「紫ずきん」や

九条ネギ、伏見とうがらしなど

新鮮な野菜を取り揃え

皆様をお待ちしております。


京都の野菜ソムリエ20人で作った本

「いっぺんおたべ京野菜」と

ルクエスチームセットも

特別価格で販売しますよ~!


Cool Kyoto 2012


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by akihos13 | 2012-10-02 06:06 | 京都

フライパンで作る 筍の混ぜご飯

具をフライパンで味付けしてから

ご飯と混ぜるので、

短時間で炊き込み風ご飯が

簡単にできあがります。

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調理時間(約12分)  

1人分(334kcal)

********材料【2人分】*********

(材料)

京筍(水煮)・小1/2本(50g)

油揚げ・小1枚(35g)

ご飯(温かいもの)・お茶碗2杯分

紅しょうが・少々

木の芽・お好み

<調味料>
麺つゆ(3倍濃縮)・大さじ2

酒・大さじ1

水・大さじ3


*********【作り方】**********
1. 油揚げは2~3mm角に切り、

京筍は縦4~8等分にし、穂先は縦、

下部は横に薄切りにする。



2.フライパンに 全ての<調味料>と、

京筍、油揚げを入れ強火でひと煮立ちさせる。



3.蓋をして弱火で4~5分煮て、

ご飯を入れてよく混ぜ合わせ、

汁気がご飯にしみ込んだら器に盛る。



4.お好みで紅しょうがと、

手のひらでたたいて香りを出した木の芽をのせる。


京筍収穫風景(夫&息子)

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by akihos13 | 2012-04-18 14:47 | 京都

アレルギー対応☆京都の旅

あけましておめでとうございます!


本年初のブログは

食物アレルギーの

お子様がいるご家族に

ピッタリの話題です!


全国でも珍しい取り組みで

食物アレルギーのお子様でも

安心してお食事できる

旅の参加者募集を開始いたしました。


私は食事のレシピ作りと

当日のガイドとして

参加しています!


日程は
①2月25(土)~26日(日)
②3月9日(金)~10(土)

費用(今回限りのモニター価格)

親子ペア(一組) ¥13000


宿泊施設は

「世界一居心地よいユースホステル2011」

に選ばれた

宇多野ユースホステル

1月9日の京都新聞にも取り上げられ

注目されている企画です。

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少し見にくいですが

下2枚のチラシに

詳しいことが記載されています。

お問い合わせ、申し込みは

近畿日本ツーリスト
(TEL)075-221-7401

までお願いいたします。



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by akihos13 | 2012-01-14 14:21 | 京都

紅葉の東福寺

美しい紅葉で知られる

東福寺の中の

退耕庵にて

お茶会のお手伝いをしてきました。

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しばし

写真でお茶会気分を

お楽しみ下さい。

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初めての

東福寺(^_^;)

大満喫いたしました。

紅葉時期は

東福寺駅が

大混雑するので

来年お越しになる方は

開聞9:00までに

駅を出られることを

お勧めいたします!!

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by akihos13 | 2011-12-10 23:49 | 京都